CLAFOUTIS DE NECTARINA

Ingredientes
4 nectarinas
4 ovos
120gr de açúcar 
125gr de farinha
3dl de leite 
manteiga para untar 
açúcar em pó para polvilhar 
amêndoa laminada para decorar

Modo de Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180º

2. Lavar e descaroçar as nectarinas e cortar em metades ou em quartos.

3. Untar um pirex com a manteiga e espalhar as nectarinas pelo mesmo.

4. Numa tigela misture os ovos e o açúcar até obter uma mistura lisa .Adicione a farinha e o leite em fio ,mexendo sempre .

5. Deite a mistura no pirex e leve ao forno cerca de 45minutos, verificando a cozedura com um palito.

6. Por fim, polvilhe com o açúcar em pó e as amêndoas.