SANDES DE ATUM COM MAÇÃ

Ingredientes

1 lata pequena de atum

1 colher de sopa de azeite

Pimenta q.b.

1 maçã fuji

1 colher de sopa de vinagre de vinho branco

4 folhas de alface ou rúcula

1 pão médio sal a gosto

Modo de Preparação

1.Coloque numa tigela o atum, o azeite, a pimenta e o sal. Mexa vigorosamente com uma colher até obter uma mistura homogénea. Reserve.

2.Lave a maçã, seque-a, corte em fatias finas e coloque-as noutra tigela. Regue-as com o vinagre e reserve.

3.Lave as folhas de alface, seque-as bem e reserve.

4.Abra o pão no sentido horizontal. Disponha as folhas de alface, as maçãs, espalhe a pasta de atum e delicie-se.